UNOX CHEFLUX

Jednotlivé funkce produktové řady CHEFLUX k nahlédnutí pod nabídkou produktů.

---

• Tabulkové zobrazení
• Řádkové zobrazení

 

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

FUNKCE

PEČÍCÍ REŽIMY ECO GAS

Konvekční vaření 30 °C - 260 °C

Kombinovaný režim páry a konvekčního vaření 48 °C - 260 °C

Maximální teplota předehřátí 260 °C

 

DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE

AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem

AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

 

ŘÍZENÉ KLIMA VE VARNÉ KOMOŘE

DRY.Plus technologie: rychlé odvětrání vlhkosti z varné komory

STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

 

VYSOKÉ VÝKONY ATMOSFÉRICKÝCH HOŘÁKŮ

Spido.GAS™ technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20 / G25 / G30 / G31

Spido.GAS™ technologie: vysoký výkon tepelného výměníku pro rovnoměrnou distribuci tepla

Spido.GAS™ technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu

 

POMOCNÉ FUNKCE

Protek.SAFE™ technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)

Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného varného programu

Kontinuální režim «INF»

 

PATENTOVANÉ DVEŘE

Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru

Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20 GN 2/1 a 20 GN 1/1)

Aretace dveří při 60°-120°-180°

 

TECHNICKÉ DETAILY

Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu

Osvětlení varné komory externím LED světlem (pouze pro modely 20 GN 2/1 a 20 GN 1/1)

Osvětlení varné komory halogenovou žárovkou s dlouhou životností (pouze pro modely 12 GN 1/1 a 7 GN 1/1)

Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken

Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění

Nerezový C-profi l vsunů

Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály

Bezpečnostní termostat